Glutenfritt bröd

Testade att baka glutenfritt utan att ha massa fiberhusk och mjölmixer tillgängliga.
Så här gjorde jag:

6st stora ägg
2,5 dl majsmjöl
1 dl helt linfrö 
1 dl solrosfrö
1 dl pumpafrö
1 dl russin
1/5 dl torkade tranbär
2 tsk bakpulver
1,5 dl valnötter
1 dl hasselnötter

Sätt ugnen på 150 gr
Blöt ett bakplåtspapper och forma i en limpform.
Hacka nötterna grovt. Blanda nötter fröer, mjöl och bakpulver.
Vispa upp äggen i en separat bunke.
Bland ner äggsmeten i de övriga ingredienserna.
Häll i limpformen. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 45 minuter.
Lyft ur limpan ur metallformen med hjälp av pappret låt svalna.
(null)


Tror jag är nöjd nu.

Av en frostsprängd kruka har jag gjort en liten värld och just nu är jag ganska nöjd med hur den blev. (null)
Den är någon hemma i den lilla stugan för det lyser i fönstren. (null)

(null)

(null)

(null)